آغاز طرح تشدید نظارت بهداشتی برمراکزعرضه فرآورده های خام دامی در ایام ماه مبارک رمضان و عید نوروز در استان ایلام

به گزارش پویاخبر و به نقل از روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان ایلام، دکتر یونس احمدی مدیر کل دامپزشکی استان ایلام گفت:در این طرح نظارت بهداشتی بر مراکز تولید، توزیع و عرضه فرآورده‌های خام دامی، کشتارگاه‌های دام و طیور، سردخانه‌ها، کارگاه‌های فرآوری و بسته‌بندی فرآورده‌های خام دامی، خودروهای ویژه حمل فرآورده خام دامی، رستوران‌ها، هتل‌ها، چلوکبابی‌ها و سایر اماکن استان که از فرآورده‌های خام دامی برای طبخ غذا استفاده می‌شود، با هدف ارتقای بهداشت و سلامت عمومی به اجرا در خواهد آمد.

وی با اشاره به اهمیت سلامت مواد غذایی در ایام نوروز و ماه رمضان، افزود: این طرح توسط ۲۰اکیپ بازرسی متشکل از ۱۲دکتر دامپزشک و۴۵ نفر کارشناس دامپزشکی در دو نوبت کاری صبح وعصر در سطح استان فعالیت می‌کنند.

دکتر احمدی تصریح کرد:شهروندان هنگام خرید فرآورده‌های خام دامی یا بسته‌بندی که حاوی اطلاعات تاریخ تولید، انقضاء، نوع محصول، کد بهداشتی بهره‌برداری دامپزشکی است، توجه کرده و در صورت مشاهده هر گونه تخلف بهداشتی مراتب را به سامانه۱۵۱۲ گزارش دهند.